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A comida do futuro

Segundo a FAO, agência da ONU para Alimentação e Agricultura, a demanda por comida aumentará em 70% até 2050, fazendo com que a indústria agropecuária se torne um peso ainda maior para o planeta. No Braincast 333, Carlos Merigo, Bia Fiorotto, Ken Fujioka e Luiz Yassuda conversam sobre os esforços de empresas ao redor do mundo para reinventar a comida que colocamos no prato...

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Descrição completa, comentários e download em https://braincast-736b19d3.simplecast.com/episodes/a-comida-do-futuro-r6LQfiXz